Facciamo il pane e la pizza nel forno del paese, menu degustazione e ciaspolata
sab 27 e dom 28 febbraio - Weekend con laboratorio "Facciamo il pane, la pizza e gli arrosti nel forno del paese" il sabato sera e la domenica ciaspolata sulla neve. Mezza pensione al Rifugio con menu degustazione per la cena e colazione a Km Zero.
64 € adulti
Programma del weekend
Sabato
Ritrovo al Rifugio Cupi per il laboratorio "Facciamo il pane, la pizza e gli arrosti nel forno del paese", con la cottura di pane, pizza e arrosto nel vecchio forno del paesino di Cupi.
Al termine dell'attività sistemazione nella camerata (per la camera matrimoniale supplemento di 8 € a persona) e alle ore 19.30 Cena Degustazione con prodotti tipici e locali.
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Domenica
Prima colazione con ricotta fresca, marmellate del Rifugio, crostate e torte.
A seguire ciaspolata sulla neve adatta a tutti in un itinerario del Parco Nazionale dei Monti Sibillini; in assenza di neve procederemo con un'escursione sempre nel Parco.
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Menu degustazione a base di prodotti tipici
Pizza alle erbe
Focacce con affettati locali
Vellutata di cicerchia
Carpaccio di carciofi
Risotto ai funghi
Penne radicchio e noci
Pollo al forno
Patate al forno
Torta cioccolato e noci
Ricotta al Varnelli
Prezzo
Il prezzo per il weekend è di 64 € a persona, con pernotto in camerata; per la camera matrimoniale vi è un supplemento di 8 € a persona.
Partecipazione alla sola ciaspolata e/o alla cena/pranzo degustazione
Se sei interessato alla sola ciaspolata la quota è di 15 € a persona
Se sei interessato al pranzo/cena degustazione il prezzo è di 25 € a persona
Abbigliamento per la ciaspolata
Raccomandiamo abbigliamento invernale: scarponi da trekking impermeabili o da neve, 2 paia di calze, pantaloni da sci e giacca invernale oppure tuta da sci intera, guanti da sci, cappello di lana, un ricambio t-shirt, pile, borraccia, e in generale vestirsi a "cipolla", quindi a più strati.
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